みぎわの人気レシピ
ポークケチャップ
材料
おとな:2人
子ども:2人
- 豚こま切れ肉360g
- 玉ねぎ180g
- ★ケチャップ36g
- ★ウスターソース3ml
- ★コンソメ3g
- ★塩0.4g
- 油適量
大人2人、子ども2人を基本にしていますが、お子さんの年齢によって、食べる量には差があります。
なお、薄味を基本にしておりますので、大人分だけ、香辛料や香味野菜などをプラスして、味にメリハリをつけてもOKです。
作り方
- 01
★の調味料を混ぜ合わせます。
- 02
玉ねぎの皮をむき、2~3㎜幅の薄切りにします。
- 03
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
- 04
8割程炒めた後、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
- 05
①を入れて炒めたら、完成です。
担当
今回紹介するのは、ボリューム満点のポークケチャップです! ケチャップの酸味と豚肉の甘みがとてもよく合うポークケチャップは、子どもたちが大好きな味付けです。 豚こま切れ肉以外にも豚肩ロース肉などとも相性がよく、お弁当のおかずにも使えるのでぜひご家庭でも作ってみてください。
公開日:2023/02/07 更新日2023/02/08肉