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ポテトサラダ
材料
おとな:2人
子ども:2人
- じゃがいも大サイズ1個
- きゅうり1本
- 人参小サイズ1/2本
- マヨネーズ18g
- 塩0.6g
大人2人、子ども2人を基本にしていますが、お子さんの年齢によって、食べる量には差があります。
なお、薄味を基本にしておりますので、大人分だけ、香辛料や香味野菜などをプラスして、味にメリハリをつけてもOKです。
作り方
- 01
じゃがいもは潰しやすい大きさのコロコロに切ります。
- 02
きゅうりは輪切りにします。
- 03
人参はいちょう切りにします。
- 04
①を15分湯がき、熱いうちにマッシャーで潰します。
(レンジの場合600wで5分加熱します。) - 05
③を3分湯がきます。
- 06
野菜が冷めたら、マヨネーズ・塩で味つけをして完成です。
担当
みんなが大好きな定番サラダと言えばポテトサラダ!各ご家庭でも違う食材や味だと思いますが、みぎわで提供しているポテトサラダの紹介です。このままでも十分美味しいですが、胡椒やパセリを追加してアレンジしても良いですよね!是非お試しください!
公開日:2023/03/29 更新日2023/03/29和え物