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ポテトサラダ

材料

おとな:2人
子ども:2人

  • じゃがいも大サイズ1個
  • きゅうり1本
  • 人参小サイズ1/2本
  • マヨネーズ18g
  • 0.6g

大人2人、子ども2人を基本にしていますが、お子さんの年齢によって、食べる量には差があります。
なお、薄味を基本にしておりますので、大人分だけ、香辛料や香味野菜などをプラスして、味にメリハリをつけてもOKです。

作り方

  • 01

    じゃがいもは潰しやすい大きさのコロコロに切ります。

  • 02

    きゅうりは輪切りにします。

  • 03

    人参はいちょう切りにします。

  • 04

    ①を15分湯がき、熱いうちにマッシャーで潰します。
    (レンジの場合600wで5分加熱します。)

  • 05

    ③を3分湯がきます。

  • 06

    野菜が冷めたら、マヨネーズ・塩で味つけをして完成です。

担当

みんなが大好きな定番サラダと言えばポテトサラダ!各ご家庭でも違う食材や味だと思いますが、みぎわで提供しているポテトサラダの紹介です。このままでも十分美味しいですが、胡椒やパセリを追加してアレンジしても良いですよね!是非お試しください!

公開日:2023/03/29 更新日2023/03/29和え物

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