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ソイココアプリン
材料
おとな：2人
子ども：2人
- A ココア6ｇ
- A豆乳335ｍｌ
- A 水56ｇ
- ゼラチン8.4ｇ
- A 上白45ｇ
- B ゼラチンをふやかす水26ｍｌ
大人2人、子ども2人を基本にしていますが、お子さんの年齢によって、食べる量には差があります。
なお、薄味を基本にしておりますので、大人分だけ、香辛料や香味野菜などをプラスして、味にメリハリをつけてもOKです。
作り方
- 01
ゼラチンをBでふやかしておきます。
- 02
Aを鍋に入れ、火にかけて砂糖とココアを溶かします。
- 03
①でふやかしたゼラチンを鍋に移し、火にかけて溶かします。
強火にしすぎると焦げてしまうので、弱火でかき混ぜながら溶かすことがポイントです。 - 04
②に③を入れてよく混ぜます。
- 05
型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたら完成です。
＊3時間以上冷やすことでしっかり固まります。
担当
ソイココアプリンは、ココアを使用していますが、食べるとほんのり甘さを感じるチョコプリンを食べているようなおやつです。材料を合わし、火にかけて冷やし固めるという手軽な工程で作れるので、ぜひ食後のデザートやおやつの時間に取り入れてみてください！プリンの上にホイップなどを乗せてお子様と一緒にかわいくデコレーションしてオリジナルなスイーツにしてみてください！
公開日：2022/08/17 更新日2022/08/17おやつ
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