みぎわの人気レシピ

カラフルダイスサラダ

材料

おとな:2人
子ども:2人

  • トマト中1個
  • きゅうり1本
  • 冷凍コーン35g
  • ★酢大さじ1と1/2杯
  • ★上白糖小4杯
  • ★塩2.4g

大人2人、子ども2人を基本にしていますが、お子さんの年齢によって、食べる量には差があります。
なお、薄味を基本にしておりますので、大人分だけ、香辛料や香味野菜などをプラスして、味にメリハリをつけてもOKです。

作り方

  • 01

    ★の調味料をすべて入れ、合わせ酢を作ります。

  • 02

    冷凍コーンを湯がきます。

  • 03

    きゅうりを1cmのコロコロに切ります。

  • 04

    トマトを1cmのコロコロに切ります。

  • 05

    ②③④をボールに入れて、①で味付けをして完成です。

担当

夏にぴったりな今回の和え物。夏野菜の食材を使った酢和えですので、すごくさっぱりしています!トマトときゅうりは身体を内側から冷やしてくれるので、夏にはもってこいですね。私も個人的に大好きな和え物で、酢まで飲んでしまいます。ぜひ、お家で試してみてください。

公開日:2021/06/22 更新日2021/06/23和え物

新着レシピ

ページトップ