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ハムと春雨サラダ
材料
おとな：2人
子ども：2人
- 乾燥春雨45ｇ
- きゅうり55ｇ
- ハム30ｇ
- ★薄口醤油大さじ1
- ★砂糖大さじ1と1/2
- ★酢大さじ1と1/2
大人2人、子ども2人を基本にしていますが、お子さんの年齢によって、食べる量には差があります。
なお、薄味を基本にしておりますので、大人分だけ、香辛料や香味野菜などをプラスして、味にメリハリをつけてもOKです。
作り方
- 01
ボウルに★を入れ混ぜ、合わせ酢を作ります。
- 02
きゅうりは千切りにします。
- 03
ハムも千切りにします。
- 04
沸騰したお湯で春雨をやわらかくなるまで湯がきます。
（春雨の袋の表記時間を目安に湯がいてください） - 05
やわらかくなったら、ザルに揚げ、水気を切ります。
- 06
ボウルに春雨、きゅうり、ハムを入れ、①で味つけをして完成です。
（春雨はそのままだと長いので食べやすい長さに切って入れてください）
担当
みぎわの春雨サラダは酢がベースの味つけになっています。春雨サラダはいろいろアレンジができますよね。具材を変えたり、マヨネーズで和えたり、、、みぎわの春雨サラダも、ハムではなく人参を使用した春雨サラダもあります！春雨サラダは見た目も色鮮やかでつるつると食べ進みの良い一品ですので、ぜひ試してみてください！
公開日：2022/12/09 更新日2022/12/09和え物
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