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鮭の塩焼き

鮭　90ｇ3切れ
塩4ｇ（お好みで調整してください）

大人2人、子ども2人を基本にしていますが、お子さんの年齢によって、食べる量には差があります。
なお、薄味を基本にしておりますので、大人分だけ、香辛料や香味野菜などをプラスして、味にメリハリをつけてもOKです。

作り方

01
キッチンペーパーで鮭の水分を拭き取ります。
02
鮭に塩をかけます。
大人の分は、両面に塩を振り、皮を上にします。
03
180℃のオーブンで15分焼きます。火が通っているか確認して完成です！

担当

塩焼きは魚料理の中で一番シンプルな調理方法で、手軽に作ることが出来ます！子どもたちにも不動の人気メニューです！みぎわでは銀鮭を使用しています。脂がのっていて身も柔らかく、とても美味しいです！

公開日：2024/10/25 更新日2024/10/25魚

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